Roxan is een echte Filipina, sinds 2024 is ze in NL en heeft ze 2 jaar bij een groot bedrijf gewerkt maar haar hart lag bij het koken van filipijnse gerechten. Sinds DEC 2025 is ze fulltime aan het werk in haar eigen bedrijf als Chef Kok.

Haar 2 trouwe Sous Chefs zijn haar kinderen JM + JANIX, ze helpen haar elke dag tot wel 22.00 uur. Het is echt hard werken.

De bezorger is JJ (the husband), hij is de enige die een rijbewijs heeft. Naast zijn baan als verkoper zorg hij ervoor dat hij om 16.00 uur thuis is om de eerste bestellingen weg te brengen tot soms wel 23.00 uur